Die ideale Kombination der Sorten Leccino, Vodnjanska crnica, Frantoio, Istarska bjelica, Buza und Pendolino, die in einem angemessenen Verhältnis diesen unverkennbaren, herrlich grünen “Fruchtsaft” von mässiger Bitterkeit und Würze zur höchsten Kategorie eines Olivenöls werden lässt. Die Selekcija gehört wahrhaftig in jeden Haushalt.