Kabolas Teran wird aus der alten einheimischen istrischen Rebsorte Teran gewonnen, welchen man an seiner intensiven rubinroten Farbe erkennt. Der Wein bringt ein intensives Aroma von reifen Kirschen, Zedernholz und Schokolade mit sich und ist trocken sowie langanhaltend im Geschmack.